Pasta med tomatsaus

Som alltid er våre middagstips enkle, sunne og gjort i en fei. Idag står pasta med hjemmelaget tomatsaus på menyen!

Du trenger
-  fullkornspasta
- 1 lite glass tomatpurè
- 1 stort glass/pakke hakkede tomater
- 1 karbonadedeig/kjøttdeig av svin
- 1 løk
- 1-2 fedd hvitløk
- 2-3 gulrøtter (jo finere hakket jo bedre for den kresne)
- basilikum og andre ønskede urter
- salt og pepper
- ruccola

Slik gjør du
1. Kok pasta som anvist på pakken
2. Stek karbonadedeig/kjøttdeig
3. Finhakk løk, hvitløk og gulrot
4. Tilsett løk og hvitløk til kjøttdeigen og stek til gylden farge
5. Tilsett gulrot og stek i et par minutter
6. Tilsett hele glasset med hakkede tomater og halve med tomatpurè
7. Krydre med urter, salt og pepper
8. La alt småputre i ca 10 minutter
9. Legg på en fin haug med ruccola før du serverer!

GOD MIDDAG!

 

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>