Inspirasjon i LA

Vi kan alle trenge litt inspirasjon i hverdagen, og på vår jakt etter inspirasjon er matvaremesser en viktig arena. Jeg var nylig på en messe i LA hvor trender innen smaker, ingredienser og annet spennende var tema. Så det er bare å følge med; flere spennende nyheter fra United Bakeries er på vei :)

Local 1205Når vi er ute på slike reiser besøker vi gjerne interessante butikker og restauranter. På denne inspirasjonsturen kom jeg over en fantastisk butikk i Venice med navnet Local 1205 med all mulig frukt og grønt og mange nydelige matretter. Alle råvarer var produsert lokalt på gårder i nærområdet. Råvarene ble satt sammen i spennende og utradisjonelle sammensetninger og det smakte himmelsk!

 

EpledrikkeJeg fikk blant annet smake en nydelig juice de hadde laget av følgende ingredienser: Grønt eple, gurkemeie, persille, agurk, selleri og kål. Frisk og lett drikke!

 Kanskje blir dette vårens favoritt? :)

 

 

 

 

 

Sunn påskekos

PåskekosPåsken er rett rundt hjørnet og mange gleder seg til skiturer, påskesol, påskeegg og kakao i hytteveggen. Ofte blir det mye god mat og annen kos i påska. Men påskekos må ikke nødvendigvis bare være påskemarsipan og sjokolade! Hva med å fylle fruktkurven med saftige appelsiner, epler, bananer og United Bakeries barer?! Kos deg!

Fruktdigg!

Av og til vil man ha noe sunt, av og til vil man ha noe søtt – men hvorfor ikke kombinere søtt med sunt litt oftere når du skal kose deg?

 Frukt og bær smaker fantastisk sammen med for eksempel….

  • Vaniljekesam
  • Pisket krem
  • Vaniljeis
  • Cottage cheese
  • Vanlig kesam
  • Vaniljesaus
  • Sorbet
  • Sjokoladesaus
  • + revet mørk sjokolade og valnøtter

Kos deg med fruktdigg i helga!

 

Varm drikke til en kald desemberhelg!

Endelig fredag! Hva med å diske opp med en hjemmelaget variant av gløgg denne helga?


Bilde og oppskrift: www.frukt.no

Eplegløgg
10 stk epler
5 dl vann
2 ss honning
12 stk hel nellik
1 ss revet ingefær
2 stk hel kanel
2 skiver sitron
1 stk vaniljestang snittet på langs

Fremgangsmåte

Del eplene i biter. Du behøver ikke skrelle dem. Legg eplebitene over i kjele med honning og vann. Kok under lokk til eplene er møre – ca. 10 minutter.

Sil fra saften og tilsett alt krydderet og sitronen.

La gløggen koke i 30 minutter slik at krydderet kommer til sin rett.

Ha en riktig god helg!